韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录：每人年均喝298杯咖啡

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咖啡在韩国越来越受欢迎。数据显示，去年1月至11月的韩国咖啡进口量同比飙升近45.1%。据韩联社9日报道，去年，韩国咖啡店数量达到9.9万家，比前一年年末增加17.4%，创下历史最高纪录。近4年来，韩国咖啡店数量增加102.1%，高于其他餐饮店。咖啡年进口额也首次突破10亿美元。咖啡店数量从2018年末的4.9万家增加至2022年末的近10万家。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录，分析称，韩国人越来越爱喝咖啡，与速溶咖啡的大众化、家庭收入增加等因素密不可分。

韩国人对于咖啡的热爱非同一般，虽然韩国本土并不产咖啡豆，但却是世界上咖啡消费量最多的国家之一，位列世界咖啡消费国排名第六位。人口五千万，人均年消耗咖啡1.6千克，并且这一数字还在持续上涨。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。

据数据显示，韩国成人每人年均要喝298杯咖啡，这也意味着韩国人每周有6天都在喝咖啡。

咖啡在19世纪晚期最初被引入韩国，咖啡文化传入之前韩国人有饮茶的习惯。日常见面都会选择在茶馆之类的场所进行；饭后还会选择饮茶来去油、解腻、助消化。因此，现在的韩国人无论是客户会面、好友相聚，还是学习、相亲，都会首选咖啡馆。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。

韩国的大街小巷随处可见各类特色咖啡馆，虽然咖啡馆的面积都不特别大，但内部的装修却很都精致。咖啡已经成了韩国人之间互相交流的一种重要方式。

而一方面喝咖啡具有提神醒脑的作用，可以缓解繁忙的工作生活中的压力。另一方面咖啡的价格很便宜，一杯美式的价格仅为2000~3500韩币（约合12~21元），因此咖啡成为了大众喜爱的饮品。

据韩国农水产食品流通公社食品产业统计信息系统(FIS)16日称，韩国咖啡类进口额从2019年的4.3492亿美元增至2020年的4.6778亿美元、2021年的5.6065亿美元，并且还在不断增加中。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。

韩国现代经济研究院推测，到2023年，韩国国内咖啡市场规模将达到8.6万亿韩元，其中三分之二左右来自销售原豆咖啡的咖啡店。

即使气温已达到零下，也有坚持喝“冰美式”的韩国人。特别是以年轻一代为中心扩散的这一现象从2018年开始就明显增加了。在这么冷的天气里坚持喝冰美式会对健康造成负担，进而诱发高血压，所以要多加注意。

专家指出，在寒冷的冬天，基础体温已经下降，再喝冰凉的饮料会使体温急剧下降，从而导致免疫力下降，还有可能刺激肠运动诱发腹泻，也有可能收缩血管导致血压上升。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。

另外，如果咀嚼饮料中的冰块，牙齿会发生龟裂而产生疼痛的症状。其特点是，初期没有明显的症状，但逐渐产生刺痛感和酸痛感。如果放任不管的话，会出现牙齿破碎破碎的牙齿破节。特别是在天气寒冷的天气里，专家建议不要喝冰凉的饮料，要喝热饮来保护血管比较好。如果喝含有冰块的饮料，要注意不要咀嚼冰块。

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