人生变数很多，没有人能承诺我们的一生永远是晴天，没有人能预测草莽中是否潜藏猛兽毒蛇，没有人能勾勒出命运的风刀霜剑……万事如意、心想事成都只是人们美好的愿望，人生路漫漫，现实生活中的困难、挫折、失败……都在所难免，如何以正确的心态去面对“挫折”，这是人生的一个极为重大的课题。懦弱者在“挫折”面前，丧失信心，失去勇气，眼前一片黑暗，最终被“挫折”压倒，坚强者在“挫折”面前，勇敢奋起，将“挫折”当作“动力”，最终赢得了成功的喜悦。正如英国富勒所说的那样：“挫折磨练一些人，也毁灭一些人。”
(资料图片仅供参考)
明末清初着名史学家谈迁，29岁时编写《国榷》。经过27年的辛勤笔耕，前后修改6次，写出了长达500万字的初稿。不幸的是，书稿还未出版，便在一个深夜被人偷走。27年的心血付诸东流，谈迁心痛欲裂，悲愤地仰天长号。但是，沉重的打击没有动摇谈迁的志向，书稿丢了，可人还在，只要自己还有一口气，书就一定要出来。谈迁擦干泪水，重新拿起了笔。尽管年事已高，体弱多病，记忆衰退，行走不便，但是倔强的禀性和执着的信念支撑着他千里奔波搜寻史料，夜以继日，笔耕不辍。又经过9年，他谈迁终于完成了《国榷》这部巨着。这时，谈迁已经是一位65岁的白发苍苍的老人了。
雪莱说：“冬天来了，春天还会远吗?”雪莱又说：“无论头上是怎样的天空，我都准备承受风雨。”一切经历都是财富，所有的遭遇都在充实我们自己。
前苏联也有一位伟大的无产阶级革命家，被命运捉弄了一番。他在病榻上完成了长篇小说《暴风雨里的诞生》。可是，书稿被邮局不负责任的邮差在投递中丢失，作者的痛苦和愤怒无以复加，他心如槁木，想就此作罢。经过一番冷静思索，他选择了从零开始、从头做起。又经过两年的呕心沥血，名着《钢铁是怎样炼成的》终于问世。他的名字--奥斯特洛夫斯基，也就传遍全世界并流芳百世。
外界虽不能把握，行动却可以产生力量。这力量的源泉就来自坚强的信念。真正的信念永远是不可战胜的，有了信念，人才会冷静地面对挫折和困难;有了信念，人才有足够的勇气克服阻碍。信念，可以让人透过失望看到希望;信念，可以让人从逆境中奋起;信念，可以让人从失败中走向成功。当遇到挫折、陷入困境时，只要心头有一个坚定的信念，努力拼搏，就一定会度过难关，取得成功。
卡莱尔经过多年的艰辛耕耘，终于完成了《法国大革命史》的全部文稿。他将这本巨着的底稿全部托付给自己最信赖的朋友米尔，请米尔提出宝贵的意见，以求文稿的进一步完善。隔了几天，米尔脸色苍白、上气不接下气地跑来，万般无奈地向卡莱尔说出一个悲惨的消息：《法国大革命史》的底稿，除了少数几张散页外，已经全被他家里的女佣当做废纸，丢进火炉里烧为灰烬了。卡莱尔在突如其来的打击面前异常沮丧。当初他每写完一章，便随手把原来的笔记、草稿撕得粉碎。他呕心沥血撰写的这部《法国大革命史》，竟没有留下任何可以挽回的记录。但是，卡莱尔还是重新振作起来。他平静地说：“这一切就像我把笔记簿拿给小学老师批改时，老师对我说：‘不行!孩子，你一定要写得更些!’”
卡莱尔又*了一大沓稿纸，从头开始了又一次呕心沥血的写作。我们现在读到的《法国大革命史》，便是卡莱尔第二次写作的成果。
信念根植于血液，信念的旗帜永远鲜红，信念是一种精神力量，是一个人、一个国家、一个社会站立起来并迈步向前的精神支柱。艰难困苦，玉汝于成。“挫折”成了砥砺人们意志的磨刀石，我们应当做一位生命的“强者”，在“挫折”面前，坚强不屈，扼住命运的咽喉，战胜挫折，阳光灿烂，从而造就辉煌灿烂的人生!
信念是征服惊涛骇浪的舟，引领我们乘风破浪，迎接光明的未来!面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的!我们的痛，那些刻在生命里的伤疤，也许在多年后的某一天，会成为我们引以为豪的骄傲!
食物，是凝聚家庭的重要媒介。一家人在同一个屋檐下生火，做饭，用三餐凝聚家庭，用食物慰藉家人，饮食，便成了中华文化的重要象征。而中国，有着九百六十万平方公里的土地，百分之八十以上是乡村。所以要了解中国，就要从饮食开始，而要了解饮食文化，则要从中国的乡村开始。而现今的中国，高铁，给这一切带来了可能。交通的便利，超越了时空的限制，延伸到中国广袤的美丽乡村，让形形*的中华美食交流，碰撞，继承传统，延续文明。
相对于城市，中国的美丽乡村，因为手工技艺的传承，让美食更具人情和温度。中国广大的乡村，除了有无数文人骚客笔下歌咏的山水田园，更有让人称奇惊艳的玉盘珍馐。莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，广袤山村，农家小院，炊烟袅袅之地，往往拥有着独特的中华美食。今天，《舌尖上的中国》、《乡土》等一些央视大型的记录节目，除了给我们呈现了一道道视觉的盛宴，更是以食物这种原始而纯真的方式，展现了一个古朴而真实的美丽乡村。
西北瓦窑里的刀削面，一人，一刀，左手举面，右手举刀，手起刀落，纷飞入锅，面片棱锋分明，入口外滑内筋，软而不粘;东北大山沟的猪肉炖粉条，上等的五花肉，包含优质的高蛋白，佐以粉条本身的柔润嫩滑，爽口宜人;西南农家的腌酸鱼，采自稻田的鲜鲤鱼，去脏除腥，裹以盐巴花椒，入坛保鲜，开坛即食;东南渔家的海鲜煲，鱼虾蟹贝，一锅烹煮，不放油盐，不放佐料，吃的就是一口之鲜。而自古以来，在这片古老的土地上，要实现美食的交流与传播，似乎变得不太可能!交通，成了最大的阻隔。
高铁的横空出世，打破了这种食物地域的限制，它以更经济更快捷的方式让距离不再成为食品传播的阻隔!时速二百五十公里每小时，运营里程目前已超两万公里，横跨东西，纵贯南北，无论是中国的各大城市还是大小乡村，几乎无往不至，无处不通。古代诗人苏轼初到黄州，才有“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”的惊叹;杜牧登临杭州，方有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”的吟唱!而今，去西北吃一碗正宗的兰州拉面，去北京吃一只地道烤板鸭，去上海吃一顿红烧肉，去四川来一碗传统麻婆豆腐，到广州尝一次拉肠粉，坐上高铁，朝发夕至，从容淡定，不温不火。
今日的中国，经济在快速发展，但有人的地方就有烟火，人与食物的脚步从未停歇。现今的中国，也以前所未有开放的姿态，迎接四海宾客。*一张高铁票吧!去中国广袤的美丽乡村，体验最纯真最美味的中华美食吧!
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